MENU

Aperitivo

  • Bruschetta Classica 4

    Geroosterd brood met tomaat, knoflook, basilicum en extra vierge olijfolie

  • OLIVE MISTE 4

    Italiaanse olijven

  • Pane Pizza 9

    Vers pizzabrood uit de steenoven met knoflook, rozemarijn en aioli

  • Pane E BURRO 7

    Huisgemaakt brood met romige kruidenbote

  • Prosciutto San Daniele 15

    Dungesneden San Daniele ham met balsamicocrème en pistache

ANTipasti

Om te delen

  • antipasto misto luigi's 17

    Selectie van Italiaanse vleeswaren, kazen, gemarineerde groenten, olijven en brood. Perfect om te delen vanaf 2 personen

  • minestrone della casa 11

    Huisgemaakte Italiaanse groentesoep op basis van tomaat, met seizoensgroenten en verse kruiden, afgewerkt met groene pesto, Parmezaan en extra vierge olijfolie.

voorgerecht

  • carpaccio classico 15

    Dungesneden rundercarpaccio, rucola, Parmezaan, basilicum pesto, extra vierge olijfolie

  • Vitello Tonnato 17

    Zacht gegaard kalfsvlees met romige tonijnsaus en kappertjes

  • BUrrata & pomodorini 16

    Romige burrata met gemarineerde cherrytomaatjes, basilicum en olijfolie

  • Polpette al pomodoro 15

    Huisgemaakte Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus, mozarella en Parmezaan

  • Funghi al forno 13

    Ovengebakken champignons met knoflook, kruiden en Parmezaan

  • gamberi piccanti all'aglio 17

    Gebakken gamba’s in olijfolie met knoflook, chili

  • Calamari Fritti 14

    Krokant gebakken inktvisringen met citroen en aioli

  • Arancini al risotto 13

    Krokante risottoballen gevuld met gehakt, mozzarella, geserveerd met tomatensaus

primi

  • rigatoni alla carbonara 18

    Rigatoni in een romige saus van ei en Parmezaan met pancetta en versgemalen zwarte peper

  • linguine al gamberi all'aglio 22

    Linguine met gebakken knoflookgarnalen, olijfolie, een vleugje chili en verse kruiden

  • pappardelle al ragù 19

    Brede lintpasta met langzaam gegaarde huisgemaakte ragout van wild

  • Tagliatelle con punta di manzo 26

    Tagliatelle met gebakken ossenhaaspuntjes in een romige saus, afgewerkt met Parmezaan

Specialiteit

Van het huis

  • spaghetti al tartufo 23

    Spaghetti quadrati, aan tafel bereid in een kaaswiel van gerijpte Parmezaanse kaas, romig omhuld en afgewerkt met verse truffel en extra vierge olijfolie 

  • Lasagna alla bolognese 22

    Ovengebakken lasagne met rundergehakt, tomatensaus, bechamelsaus en Parmezaan

  • Ravioli ricotta e tartufo 19

    Gevulde ravioli met ricotta en truffel, geserveerd in een romige saus

SECONDI

  • Filetto di merluzzo alla langostina 26

    Zacht gegaarde kabeljauwfilet met een romige saus van langoustine, witte wijn en verse kruiden

  • punta di manzo 32

    Gebakken ossenhaaspuntjes geserveerd met een truffelsaus met Parmezaan en zwarte peper

  • rollata di agnello 29

    Langzaam gegaarde lamsrollade met rozemarijn, knoflook en een rijke jus

  • Ossobuco di vitello 26

    Klassieke kalfsossobuco, langzaam gestoofd in tomaat, witte wijn en groenten

  • coscia di pollo alla toscana 25

    Sappige kippenbout gestoofd in Toscaanse stijl met tomaat, knoflook, kruiden en olijfolie

BAMBINO

  • pizza bambino 9

    Kinder Margherita met tomatensaus & mozzarella

  • pasta bambino 9

    Kinder Bolognese met tomatensaus & gehakt

PIZZA's

  • margherita 13

    Tomatensaus, mozzarella, verse basilicum

  • funghi 15

    Tomatensaus, mozzarella, verse champignons Supplement truffel: €8

  • Prosciutto 14

    Tomatensaus, mozzarella, gekookte ham

ELKE MAAND EEN WISSELENDE PIZZA, BEREID MET SEIZOENSPRODUCTEN EN EEN UNIEKE COMBINATIE VAN INGREDIËnten

  • pepperoni 16

    Tomatensaus, mozzarella, pittige pepperoni

  • Quattro formaggi 19

    Mozzarella, gorgonzola, Parmezaan en provolone

  • Tonno 17

    Tomatensaus, mozzarella, tonijn en rode ui

  • Burrata e pomodorini 18

    Tomatensaus, mozzarella, burrata, cherrytomaatjes, basilicum, rucola en Parmezaan Supplement Prosciutto San Daniele: €6

  • Pesto e piccante 18

    Tomatensaus, mozzarella, paprika, pittige salami en groene pesto

  • Vagetariana 21

    Tomatensaus, mozzarella, gegrilde groenten, notensla, pijnboompitten, buffelmozzarella, rucola, balsamicocrème en Parmezaan

PIZZA's

  • capricciosa 17

    Tomatensaus, mozzarella, ham en champignons

  • Pollo 19

    Tomatensaus, mozzarella, knoflookkip, rucola, aioli en Parmezaan

  • Calzone 20

    Gevouwen pizza met tomatensaus, mozzarella, ham, ei, champignons en Parmezaan. Geserveerd met groene salade

DOLCI

  • scroppino 10

    Verfrissend Italiaans dessert van citroensorbet, prosecco en een vleugje vodka. Supplement Limoncello: + €5

  • affogato al caffè 5

    Vanille-ijs overgoten met hete espresso, geserveerd met amaretti. Supplement Amaretto €4

  • tiramisu della casa 9

    Huisgemaakte tiramisu met espresso, mascarpone en cacao

  • panna cotta alla vaniglia 8

    Zachte panna cotta met vanille, geserveerd met roodfruitcoulis

  • tartufo al cioccolato 8

    Traditioneel Italiaans ijsdessert van chocolade- en vanille-ijs met een zachte chocoladevulling, bestoven met cacao

  • Profiteroles al cioccolato 9

    Soesjes gevuld met roomijs, geserveerd met warme chocoladesaus

  • Kinderijs 4,95